うつわのわイベント「茶懐石への扉@神楽坂多仁本」

うつわのわイベント2026 Vol.4
《 茶懐石への扉@神楽坂多仁本 》

茶道のことはよく知らない。
でも、少しだけその世界をのぞいてみたい——
そんな気持ちをお持ちの方へ。

一般社団法人 知る・愉しむ～日本の器コミュニティ《うつわのわ》では、
茶懐石をテーマにした特別な入門講座を開催いたします。

講師は、うつわソムリエでもある表千家教授・船田宗隆先生。
茶道の経験は問いません。
お料理を味わいながら、器に触れ、流れを知り、
茶事の世界の入り口を、仲間とともにそっと開いてみる。
そんな時間を過ごしたいと思います。

会場は神楽坂の名店、ミシュラン一つ星の「多仁本」様。
凛とした空間の中で、あたたかく和やかに、
茶懐石の世界へ歩みを進めてまいりましょう。

【開催概要】
・日時　5月16日（土） 正午開始
・会場　多仁本
新宿区神楽坂3丁目1 軽子坂プレイス3階
・講師　表千家教授船田宗隆先生（うつわソムリエ船田隆子様）
・参加費　25,000円
懐石中のお酒（日本酒）は費用に含まれます
追加のお飲み物は各自別途お支払いください
・定員　8名（先着順）
・申込締切　5月3日（土）

【船田宗隆先生より】
拝啓　弥生の候
皆様にはお変わりなくお過ごしのことと存じます。
講座当日は、皐月の頃ならではの料理をいただきながら、
四つ椀・向付に始まり、酒事、八寸、そしてお菓子と薄茶に至るまで、
茶懐石の一連の流れと、その意味や所作を実際に体験していただきます。
「多仁本」店主・谷本征治様のご協力のもと、
本来は畳で行う茶懐石を、椅子席（立礼）という形で試みます。
これは、これからの時代にふさわしい茶事のあり方を探るうえで、
意義深い試みであると考えております。
当日は、折敷や料理の受け方、酒事や八寸の進め方（千鳥の盃）なども、流れの中でご説明いたします。
割烹懐石との違いも含め、茶懐石の世界を五感で愉しんでいただけましたら幸いです。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。
敬具
船田宗隆

うつわソムリエのみなさまと共に、学びを深めることができましたら幸甚です。
また、うつわソムリエに興味のある方もご参加いただけます。
お誘いあわせの上ご参加ください。
ご参加希望の方は、こちらからお申込みください。