うつわについて全くの初心者なのですが、講座についていけるのか不安です。
うつわの基礎知識から丁寧に解説させていただきますので、初心者の方でも安心してご受講ください。
一人での受講を考えていますが、友人連れの方が多いのでしょう
か。
ほとんどの方がお一人で参加されています。皆様うつわ好きな方ばかりですので、すぐに打ち解けて交流されることが多いです。どうぞ安心してご受講ください。
たくさんのうつわを持っていないのですが、大丈夫でしょうか。
まったく問題ございません。うつわソムリエ講座は、うつわの揃え方や選び方を学ぶ「うつわセレクトのスタートライン」となる資格です。今お持ちのうつわを生かしつつ、講座を修了されたあとに新たなうつわを愉しくお選びください。また、うつわ選びのアドバイス等も随時行っております。
資格を取得すると、どのようなことに役立ちますか。
うつわの基礎知識が習得できるので、毎日の食卓はもちろん、おもてなしが上手になったり、ホームパーティを素敵に演出できたり、日常のさまざまな場面で役立ちます。またシェフや料理人などプロの方々からも、料理だけでなくうつわについて語れるようになり、お客様とのコミュニケーションに役立ったという声を多数いただいております。
資格を取得したあと、フォローアップ研修やイベント等はありますか。
フォローアップ研修や陶芸家等のゲストを招いたイベント、陶芸体験、産地ツアーなど多数企画しています。うつわソムリエとして、日本の伝統工芸を一緒に盛り上げていきましょう。