うつわソムリエ®体験講座11月(@横浜教室)

「うつわソムリエ®講座」横浜教室の体験講座です。

本講座は全10時間・全5章で構成されていますが、体験講座では各章の内容から厳選したエッセンスをお伝えします。
うつわソムリエ®講座に興味があるけど、申込前にもう少しどんな内容なのかを知りたいという方におすすめです。
当日はお茶とお菓子をご用意し、実際にうつわに触れながら、「食器は料理の着物」という考え方や、うつわがもたらす印象の違いを体感していただきます。
学びと体験の両方を楽しめる、充実した内容の講座です。横浜教室会場のシェ・フルール横濱の空間の雰囲気も体感していただければと思います。
ぜひお気軽にご参加ください。※体験から本講座お申し込みの方は本講座より5,500円割引します

開催日:
11月24日(火)11:00~12:00
utsuwasommelier@gmail.com またはHP問い合わせフォームよりお願いいたします。
申込締切:11月22日(日)

会場:シェ・フルール横濱
横浜市西区北幸 2-12-26 Felice横浜 1Fs3
TEL:045-342-6292
JR横浜駅西口より徒歩10分

数量

¥5,500 (税込)

うつわについて全くの初心者なのですが、講座についていけるのか不安です。

うつわの基礎知識から丁寧に解説させていただきますので、初心者の方でも安心してご受講ください。

一人での受講を考えていますが、友人連れの方が多いのでしょうか。

ほとんどの方がお一人で参加されています。皆様うつわ好きな方ばかりですので、すぐに打ち解けて交流されることが多いです。どうぞ安心してご受講ください。

たくさんのうつわを持っていないのですが、大丈夫でしょうか。

まったく問題ございません。うつわソムリエ講座は、うつわの揃え方や選び方を学ぶ「うつわセレクトのスタートライン」となる資格です。今お持ちのうつわを生かしつつ、講座を修了されたあとに新たなうつわを愉しくお選びください。また、うつわ選びのアドバイス等も随時行っております。

資格を取得すると、どのようなことに役立ちますか。

うつわの基礎知識が習得できるので、毎日の食卓はもちろん、おもてなしが上手になったり、ホームパーティを素敵に演出できたり、日常のさまざまな場面で役立ちます。またシェフや料理人などプロの方々からも、料理だけでなくうつわについて語れるようになり、お客様とのコミュニケーションに役立ったという声を多数いただいております。

資格を取得したあと、フォローアップ研修やイベント等はありますか。

フォローアップ研修や陶芸家等のゲストを招いたイベント、陶芸体験、産地ツアーなど多数企画しています。うつわソムリエとして、日本の伝統工芸を一緒に盛り上げていきましょう。